Евгения, нижний маршрут к водопаду Давид очень спокойный. От кассы до водопада минут 25-30 неторопливым шагом, местами ступени и камни, но с перилами, ничего страшного. Туда-обратно с остановками закладывайте полтора часа и ещё полчаса посидеть у воды.
Время работы зависит от сезона: летом обычно до 17, зимой до 16, в пятницу и накануне праздников на час раньше. Последний вход примерно за час до закрытия, а на длинные тропы после определённого часа не пускают, это строго. Так что лучше быть у ворот до полудня.
Без машины удобнее ехать из Иерусалима: с центральной автостанции идёт автобус вдоль Мёртвого моря, до Эйн-Геди около полутора часов. Из Тель-Авива прямых мало, обычно с пересадкой в Иерусалиме, это ещё час с лишним. Получается, выезжать надо часов в 6-7 утра.
Обратный автобус посмотрите заранее в приложении с расписанием, последний уходит в районе 17-18, а в пятницу намного раньше. Возьмите литр-полтора воды и головной убор, в апреле там уже +30. В парке живут горные козлы и даманы, они подходят близко, но кормить их нельзя.