На рынке дорого, если садиться в кафе внутри. Покупайте с прилавков, это совсем другие деньги. Пита, хумус на развес, соленья, сыр, помидоры и огурцы, кусок курицы из готовой кулинарии, и садитесь в сквере. На двоих выйдет шекелей 50-60.
Про время. В четверг вечером и в пятницу перед закрытием, часа в два-три, овощи, фрукты и выпечку отдают дешевле, иногда пакет за символические деньги, лишь бы не оставлять на субботу.
В хумусиях тарелка хумуса с питой и салатом стоит 30-40 шекелей, этого хватает до вечера. Многие кафе днём делают обед дешевле, чем вечером, смотрите на доску у входа.
Кофе в киоске на улице дешевле, чем в кафе с официантом. Воду не покупайте, из-под крана в Иерусалиме пьют, наливайте в бутылку в квартире.